Menu Close

กระบวนการทำ “ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ”

วันนี้ขอนำเสนอรายการอาหาร “ข้าวไข่ข้นเบคอน” รายการอาหารที่ทำมาจากไข่ที่ทำง่ายแล้วก็ใช้เวลาทำราว 10 นาทีแค่นั้น หากแม้จะทำครัวไม่เก่งก็สามารถทำเองได้

โดยกระบวนการทำจะเป็นไงบ้างมาดูกัน ในตอนที่หลายคนนั้นจะต้อง Work From Home นั้นซึ่งแน่ๆกล่าวถึงช่วงเวลานานจะต้องมีคนจำนวนไม่น้อยเริ่มไม่อยากกินอาหารที่ทานบ่อยๆและไม่รู้ดีว่าจะทำไรรับประทานดี จะสั้งมารับประทานก็ไม่รู้เรื่องจะรับประทานอะไรดี วันนี้พวกเราก็เลยมีอีกหนึ่งรายการอาหารที่ทำเป็นง่าย แม้ว่าจะทำมาจากวัตถุดิบที่ราวกับจะกินกันหลายครั้งสุดแท้แต่ส่วนประกอบของมันนั้นมั่นอกมั่นใจเลยว่ายังมีอีกคนไม่ใช่น้อยยังไม่เคยทดลองทำอย่างไม่ต้องสงสัย ซึ่งรายการอาหารนี้ก็คือ ข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
เบคอนซีพี 100 กรัม
น้ำเชื่อมแท้ ยี่ห้อมิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ซีพี 3 ฟอง
นมเมจิ ¼ ถ้วยตวง
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสุกหอมมะลิ ยี่ห้ออีซีโก 1 ถ้วย
พริกไทยตามความชื่นชอบ
แนวทางการทำข้าวไข่ข้นเบคอนอบไมโครเวฟ
ขั้นตอนที่ 1 จัดแจงเบคอน แล้วก็ผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน
หั่นเบคอนขนาดพอดิบพอดีคำ แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปอุ่นด้วยการเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟราวๆ 800 วัตต์ภายในช่วงเวลา 5 นาที จากนั้นตอกไข่ใส่จานชามโดยผสมด้วยนม น้ำเชื่อม และก็ ซอสหอยนางรม และก็คนเพื่อส่วนประกอบเหมาะ จากนั้นนำไปกรองโดยผ่านที่กรองกะทิ
ขั้นตอนที่ 2 นำไข่เข้าไปอบ
นำน้ำมันมาทาน้ำมันให้ทั่วพานชนะ รวมทั้งนำไข่เทลงบนที่ตระเตรียมไว้เพียงแค่ครึ่งเดียวและก็นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟราว 600 วัตต์ ตรงเวลา 2 นาที
ต่อไปนำช้อนมาคนไข่ที่เหลือ แล้วจากนั้นก็ให้เทลงไปในจานให้ท่วมไข่ที่ใส่ไปในรอบแรก แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกรอบที่เดิมแต่ว่าใช้เวลาเพียงแค่ 1 นาทีเพียงแค่นั้น รวมทั้งเมื่อครบ 1 นาทีให้นำเบคอนมา แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกรอบตรงเวลา 1 นาที
ขั้นตอนที่ 3 นำใส่จาน
ภายหลังจากเวฟจนถึงเป็นระเบียบก็ดีให้นำไข่ที่ได้ไปโปะบนข้าวและก็ใส่พริกไทยตามความชื่นชอบ และก็กินได้ในทันที
กล่าวได้ว่าเป็นอีกหนึ่งใน “รายการอาหารไข่” ซึ่งสามารถทำเองได้อย่างง่ายรวมทั้งรสก็อร่อยมากๆด้วยความอร่อยของเบคอนที่แฟนเบคอนทั้งหลายแหล่คงจะทราบดี การนำผสมใส่ด้านในไข่ ก็เลยกำเนิดเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารที่ดินในการประกอบอาชีพได้อย่างสบาย นอกจากนั้นวัตถุดิบที่ใช้สำหรับเพื่อการทำนั้นก็ไม่มากมายรวมทั้งสามารถหาซื้อได้ตามร้านทั่วๆไปหรือร้านค้าสบายซื้อใกล้บ้าน ก็เลยเป็นอีกหนึ่งรายการอาหารน่าดึงดูด ที่ถ้าเบื่อรายการอาหารไข่ที่เคยรับประทานเสมอๆอยู่รวมทั้งทดลองกระทำตามมองได้ รับประกันว่าอร่อยชอบใจอย่างแน่แท้